Si siempre quisiste empezar tu negocio o si sos un emprendedor que necesita un impulso, te damos las herramientas para desarrollar tu proyecto gastronómico. El conocimiento del entorno te ayuda a ser más preciso y poder llevar a cabo una estrategia exitosa, en este curso te brindamos una guía para tu crecimiento en el rubro.

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Módulos

 1. Desarrollo del concepto del negocio
2. Experiencia (producto)
3. Everyplace (plaza)
4. Evangelización (promoción)
5. Mercadeo digital

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Propósito del curso

Entregar a los emprendedores una guía práctica para desarrollar su propio plan de mercadeo atendiendo a las tendencias actuales. Acompañar al emprendedor enla ejecución de su plan.

“Tu emprendimiento merece ser conocido y reconocido por bueno gracias a la diferencia en tu propuesta del valor”. Carolina Parra – Presidente Gato Dumas

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Perfil de Alumno

Si eres un emprendedor del sector gastronómico, (actualmente o planeas serlo) y necesitas impulsar tu negocio a través de un plan de mercadeo que atraiga a los clientes correctos y contribuya a tus objetivos de ventas, aquí encontrarás de forma amena y estructurada el conocimiento necesario para llevarlo a la realidad, podrás interactuar en todo momento a través de herramientas diseñadas para que vayas construyendo tu propio proyecto en la medida que avanzas en el curso

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Diseñado por

María Carolina Parra González Presidente del Instituto Gato Dumas Colombia.
Gestora líder de la educación gastronómica en Colombia, emprendedora con 15 años de trayectoria exitosa en el sector, asesora de proyectos gastronómicos, docente universitaria y conferencista acreditada en temas de emprendimiento, mercadeo, planeación estratégica y cultura organizacional.